В Пермском крае поставщиков питания в школы оштрафовали почти на 5 млн рублей
В Роспотребнадзоре Пермского края рассказали, что поставщиков питания в школы региона оштрафовали на 4,95 миллионов рублей.
В Роспотребнадзоре Пермского края рассказали, что поставщиков питания в школы региона оштрафовали на 4,95 миллионов рублей. В этом учебном году было проведено 434 проверки операторов питания и 116 поставщиков продуктов в образовательные учреждения.
В 80% проверок специалисты ведомства проводили микробиологический и санитарно-химический анализ блюд, проверяли овощи на нитраты и пестициды, определяли пищевую ценность рациона.
Выявлено 433 нарушения. В результате проверки в отношении операторов питания и поставщиков продуктов были составлены административные протоколы, сумма штрафов по которым составила 4,95 млн рублей.
Больше всего замечаний было сделано относительно правил мытья посуды, уборки пищеблока, обработки инвентаря. Были выявлены нарушения ведения документации. В школьном меню часто отсутствовали кисломолочные продукты.
Фото: пресс-служба Пермской городской Думы.
Последние новости
Как правильно ухаживать за частотным преобразователем?
Пошаговое руководство по техническому обслуживанию и профилактике: продлите жизнь частотника и забудьте о поломках.
Летающая скорая помощь в Прикамье приняла на борт самого маленького пациента
Новорожденный появился на свет сутки назад freepik.com Впервые в новейшей истории санитарной авиации Пермского края воздушная скорая помощь эвакуировала самого юного пациента – новорождённого,
Этой весной в Пермском крае от укусов клещей пострадали шесть человек
Среди них один ребенок Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП В Пермском крае начался сезон клещевой активности.
Пермское УФАС согласовало преференцию для развития образования и науки
Её предоставление направлено на проведение мероприятий по оценке кандидатов на включение в кадровый резерв Пермского края В антимонопольную службу обратилась администрация губернатора Пермского края с заявлением о дач