Россиянам рассказали, почему не стоит пить кофе с молоком
pxhere.com Подписаться в Telegram Врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова утверждает, что любителям кофе не стоит добавлять в него молоко, сообщает news .ru.
pxhere.com
Подписаться в TelegramВрач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова утверждает, что любителям кофе не стоит добавлять в него молоко, сообщает news .ru. По ее мнению, кофе обладает большим количеством антиоксидантов, однако при добавлении молока его полезные свойства уменьшаются.
Исследование, проведенное в 2023 году Копенгагенским университетом, показало, что полифенолы взаимодействуют с белками при добавлении молока в кофе. Врач пояснила, что это может привести к уменьшению антиоксидантов в напитке.
Доктор отметила, что антиоксиданты играют важную роль в нейтрализации свободных радикалов в организме, которые могут негативно воздействовать на здоровые клетки, попадая в организм с пищей и воздухом. Также кофе с молоком может плохо усваиваться людьми с непереносимостью лактозы.
Ранее онколог Сергей Родимов советовал отдавать предпочтение свежемолотому кофе. Он отметил, что растворимый кофе содержит ароматизаторы и консерванты, которые могут повышать риск раковых заболеваний. Напротив, в натуральном свежемолотом кофе канцерогены отсутствуют. Употребление не более пяти чашек эспрессо в день не создает риска сердечно-сосудистых или онкологических заболеваний.
Последние новости Перми уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Пермь Новости»
Последние новости
Почти два года женщина пользовалась пенсией умершей сестры
В октябре 2021 года у подсудимой умерла родная сестра. Придя в квартиру за вещами, женщина обнаружила банковскую карту.
На площадке Пермского краевого колледжа «Оникс» будет оказана бесплатная юридическая помощь
26 марта 2025 года Управление Минюста России по Пермскому краю с 12-00 час.
Назначен исполняющий обязанности руководителя гостехнадзора Прикамья
Инспекцию возглавил Рамиль Касимов Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН. Перейти в Фотобанк КП В Инспекции государственного технического надзора Пермского края назначен новый руководитель.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи