Контроль за организацией детского питания в образовательных учреждениях Пермского края

Контроль за организацией детского питания в образовательных учреждениях Пермского края Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю осуществляет постоянный контроль за организацией питания детей в образовательных учреждениях региона. Надзор за соблюдением санитарных требований ведется не только в рамках плановых проверок, но и посредством взаимодействия с организаторами питания в рамках коммуникационной стратегии «Санпросвет» федерального проекта «Санитарный щит страны – безопасность для здоровья». Одной из таких встреч стало обсуждение вопросов профилактики острых кишечных инфекций и сальмонеллеза с сотрудниками индивидуального предпринимателя Соколовой Т.А., организующего питание в МАОУ «Лицей №2» г. Перми. В рамках «круглого стола» главный специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю Вера Николаевна Путиевская осветила ключевые меры профилактики пищевых инфекций и обсудила с участниками возможные сложности, возникающие в работе. Подобные мероприятия позволяют не только своевременно реагировать на возможные риски, но и формировать высокую культуру безопасности питания в образовательных учреждениях. Управление отмечает высокий уровень ответственности сотрудников, задействованных в организации питания детей.

Источник

Предложить новость