Лесной кормилец. Рассказываем об орешнике, символе Ординского и Октябрьского районов

Орешник (Corylus avellana) – высокий, обильно ветвящийся листопадный кустарник с яйцевидной кроной и очень полезными плодами. Corylus – древнеримское название рода, а видовой эпитет avellana растение получило по названию порта в Италии, известного своими успехами на ниве торговли лесными орехами. Русское имя орешника – лещина, так кустарник назвали из-за формы листьев, удивительно напоминающих туловище рыбы леща.

С давних времен орешник – символ обновления жизни и плодородия, мудрости и справедливости. А еще – это самое волшебный кустарник в лесу, когда-то использовавшийся нашими предками в магических целях. Какой материал выбирали для создания волшебной палочки, защитного круга и природного молниеотвода? Конечно же, древесину орешника!

Согласно легенде, особыми свойствами обладают и орехи. Отведавший лесное лакомство способен на краткое время заполучить дар предвидения. Невестам часто подносили сверток с плодами орешника, что оберегало будущую семью от бесплодия.

Лещина выращивается как культурное растение уже более 6000 лет. Что касается нашей страны, то дикорастущие заросли лесного ореха впервые привлекли Мичурина в начале XX века благодаря своей зимостойкости и высокой урожайности – отличной основе для селекционной деятельности.

Современная лещина неприхотлива, не нуждается в сложном уходе и не доставляет хлопот садоводам. Это дерево произрастает на юге Пермского края в кустарниковом ярусе хвойных лесов, пышно разрастается на вырубках и пожарищах.

«Кто из нас не любит полакомиться вкусными лесными орехами, собранными с дерева под названием лещина? – пишет Рамиля Шакирова, участница конкурса эссе «Зеленые символы Пермского края», – Этот кустарник произрастает в моем родном Ординском районе, в заброшенной деревне Паньково. Это ценнейший источник лекарственного и пищевого сырья».

Действительно, в листьях лещины содержится эфирное масло и сахароза, а ее плоды богаты жирами, витаминами и минеральными солями. Кстати, главные любители орешков – белки и лесные полевки. Они обладают удивительной способностью безошибочно выбирать самые спелые и неповрежденные плоды. А люди приметили этот талант четвероногих селекционеров и успешно воспользовались им для выведения новых сортов орешника.

На аллее Пермского края орешник представляет Ординский и Октябрьский районы.

Узнать о «главном» растении своей территории можно в группе «Зелёные символы Пермского края» «ВКонтакте»: https://vk.com/greensymb

ВАЖНО

Урок «Зеленые символы» размещен на Всероссийском портале «Заповедный урок» по ссылке https://заповедныйурок.рф/lessons/149/ . Чтобы скачать урок, нужно зарегистрироваться, а потом, заполнив форму, получить диплом о проведении интерактивного интернет-урока.

Урок включает презентацию для ведущего, на основе которой можно сформировать как один урок, так и серию занятий. Другая презентация предназначена для демонстрации школьникам на уроке или тематическом внеклассном мероприятии.

Текст: Нелли Кибишева

Фото pixabay.com