«Кому жить-быть богату?..»

Многие пермяки ещё помнят те  времена, когда пельмени лепились всей семьёй или  большой компанией, ровненькими рядами укладывались на  деревянный лист и  отправлялись на  мороз  — на  балкон или  на  двор. Такая лепка пельменей  — надолго, впрок  — была сама по  себе праздником. Лепили, песни пели, новостями обменивались  — несколько часов это  продолжалось.

Это  приятное времяпрепровождение с  непременной дегустацией свеженалепленных пельменей по  окончании  — обязательная часть традиционных русских святок, «святых вечеров» от  Рождества до  Крещения, самой праздной и  самой сытной поры в  году: никаких сельхозработ, сплошные песни, катание с  горок да  гадания; поста нет, всё можно  — и  есть, и  пить, и  веселиться! Об  этом со  сцены напомнил этнограф Александр Черных, выступая на  традиционном зимнем фольклорном фестивале «Сочельник» в  Пермском доме народного творчества «Губерния».

Из  всех фестивалей «Губернии» этот  — самый любимый. В  Пермском крае множество летних фестивалей, а  куда пойти в  зимние каникулы так, чтобы весело провести весь день, да  ещё и  часть ночи?

  Татьяна Суслова

Программа «Сочельника» так  построена, чтобы в  крещенский уик-энд (нынче праздник прошёл 17  — 19  января) все, независимо от  возраста, смогли весело тусоваться в  «Губернии» с  полудня до  полуночи. Детская игровая зона, зона мастер-классов, зона народных подвижных игр, ярмарка ремёсел  — очень сложно успеть всё, тем  более что  мастер-классы затягивают: не  только детям, но  и  родителям хочется помастерить, порисовать, например, создать собственные образцы традиционной росписи «обвинская роза».

В  большом зале идут один за  другим концерты и  представления: вертепный театр, фольклорные ансамбли... Главный концерт украсили звёзды фольклорной сцены России  — проект «Этносфера» с  участием Сергея Старостина и  Таисии Краснопевцевой, а  в  ночь с  субботы на  воскресенье та  же  Таисия с  говорящей фамилией выступила ещё и  в  составе Bio Trio.

  Татьяна Суслова

В  промежутках между концертами и  мастер-классами можно было погадать. Специалист по  святочным гаданиям Марина Суханова, участница знаменитого ансамбля «Триголос», несколько часов распевала подблюдные песни: «Кому жить-быть богату, ходить хорошо?»  — и  деликатно, но  честно вынимала «жребии»: кому  — на  богатство, кому  — на  путешествие, кому  — на  свадьбу или  прибавление в  семействе. Последнее иногда не  на  шутку тревожило впечатлительных посетительниц гаданий.

  Татьяна Суслова

С  наступлением темноты началось фаер-шоу: в  соревнованиях фаерщиков «Крещенские огни» приняли участие солисты и  команды из  Перми, Екатеринбурга и  Березников. Постоянные посетители «Сочельника» отмечают, что  фаер-шоу год  от  года становятся всё интереснее: появляется какая-то хореография, и  музыка порой звучит очень достойная. Одна из  команд, например, представила настоящие половецкие пляски под  музыку Александра Бородина.

  Татьяна Суслова

Но  всё же  главная «фишка» «Сочельника»  — «Пельменные помочи». Усевшись вокруг больших столов, гости фестиваля с  наслаждением лепят пельмени, распевая русские народные и  советские эстрадные песни под  гармошку. «Губерния» предоставляет для  этого всё  — от  фартуков, перчаток и  скалок до  разноцветного теста, всевозможных начинок и  соусов и, собственно, гармошки с  гармонистом. После лепки команды с  удовольствием поедают свои пельмени  — чёрные с  рыбой, жёлтые с  капустой, розовые с  редькой и  обычные  — белые с  мясом.

Как  выяснилось, заместитель министра культуры Пермского края Марина Илюхина отлично лепит пельмени. Пока её товарки по  команде ещё только скали сочни, она  уже  полную досочку пельменей налепила, и  все  ровненькие, как  на  выставку.

С  погодой повезло: крещенские морозы нынче отменили, и  неудивительно, что  после веселья в  «Губернии» многие отправились на  проруби: если не  окунуться, то  хотя бы  с  берега посмотреть, как  другие это  делают.