Фруктов и овощей пермяки едят почти вполовину меньше нормы

В  2018 году потребление мяса, молока, яиц, картофеля, овощей и  фруктов в Пермском крае отставало от  установленных медицинских норм. Об  этом сообщают в  Пермьстате.

Так, мяса  и  мясопродуктов жители края потребляют 63  кг  в  год, что  составляет 84,9 % от  нормы в  73  кг  на  душу населения. Молоко и  молокопродукты в  крае потребляются в  объемах 230  кг  на  душу в  год  при  норме в  325  кг  (это  69,2%). Хуже всего дело обстоит с  овощами и  фруктами. Пермяки потребляют 82  кг  овощей в  год, что  составляет всего 60,7% от  норматива в  140  кг. Еще  хуже ситуация с  фруктами  — всего 56% от  100  кг  норматива.

Потребление хлеба и  продуктов переработки зерна по-прежнему превышает рациональную норму потребления. Жители Прикамья съедают 115  % от  нормы в  96  кг  на  душу населения в  год, или  же  115,6%.

Потребность населения Пермского края в  основных продуктах питания удовлетворяется как  за  счёт собственного производства продовольствия всеми сельхозпроизводителями края, так  и  за  счёт ввоза из  других территорий. Полностью край обеспечивает себя яйцами. Фонд потребления сахара формируется только за  счёт ввезённой продукции. По  остальным продуктам питания потребность в  значительной степени удовлетворяется за  счёт ввоза из  других регионов.