Шеф-повар узбекской кухни в Ростов на Дону

Описание

В ресторан быстрого питания "Пловбери" в Ростов на Дону приглашаем на работу шеф-повара

Условия:

— Заработная плата - от 55 000 до 70000 рублей;
— Жилье предоставляется;
— Корпоративное питание, стильная униформа;
— Полный соц пакет.

Обязанности:

— Организация и контроль технологического процесса приготовления и отдачи блюд;
— Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
— Контроль сроков, ассортимента, количества и качества продукции;
— Участие в инвентаризации кухни и работа с результатами.

Требования:

— Опыт работы на позиции шеф - повара или су-шефа;
— Умение работать в команде;
— Знание санитарных правил и норм;
— Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд;

Адрес

Пермский край, Пермь

---